Ori di sicilia mix oro sfoglia dolce 1 kg
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- SKU: 981400017
- Produttore: ori di sicilia srl
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Ori di Sicilia
Miscela Oro Sfoglia Dolce
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto adatto per tutte le tipologie di sfoglie dolci di qualità.
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero; fibre vegetali: psyllium, caruba, bambù; farina di pisello, farina di grano saraceno; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, enzimi.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.601 kJ / 381 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 14 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 60 g 29 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 2,1 g |
Modalità d'uso
| RICETTA | |
| Miscela Oro Sfoglia Dolce | 1.000 g |
| Acqua | 415 ml |
| Olio di semi di girasole | 55 ml |
| Lievito di birra fresco | 70 g |
| Aroma burro | q.b. |
| Margarina vegetale | 540 g (impasto completo) |
Preparazione
- Impastare tutto insieme. Utilizzare come spolvero amido di riso.
- Stirare l'impasto fino ad ottenere uno spessore di 7 mm circa, stirare la margarina fino ad ottenere uno spessore di 12 mm. Incorporare il panetto di margarina al centro dell'impasto portandolo ad uno spessore di 7 mm circa per tutta la laminazione con 3 pieghe da 3. Dimensione triangolo del cornetto: 30x10. Spennellare il triangolo con un po' d'acqua prima di arrotolarlo.
- Far lievitare in un ambiente caldo e porre una ciotola d'acqua per creare l'umidità, fino al suo raddoppio.
- Mettere in forno ventilato 175°C con 5 secondi vapore o in forno a platea 200°C per 28/30 minuti (ben dorato); aprire il tiraggio gli ultimi 5 minuti.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 807
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Tempi di spedizione
La consegna dei prodotti avviene generalmente entro 3/5 giorni lavorativi dal momento della conclusione dell'ordine, tranne che per la Sardegna e le isole minori dove i tempi di consegna sono di 6/7 giorni lavorativi. In alcuni casi le consegne possono subire dei ritardi a causa dei corrieri.
Costi di spedizione
| Importo ordine | Spedizione a domicilio |
|---|---|
| Fino a 28,99€ | 4,90€ |
| Da 29,00€ a 68,99€ | 2,90€ |
| Da 69,00€ in su | GRATIS |
- Punti di ritiro: 2,50€ (ordine minimo 28,90€).
- Ritiro in farmacia: 1,50€ (ordine minimo 28,90€).
- Per località disagiate, isole minori e Venezia Laguna, il costo di spedizione è di 9,00€.
Variazioni: Venezia, Isole e Località disagiate
Per Sardegna, Venezia, le isole minori e le località disagiate i tempi di consegna sono di circa 6/7 giorni.
Isole minori interessate:
Capri (NA), Anacapri (NA), Ischia (NA), Barano d'Ischia (NA), Casamicciola Terme (NA), Forio (NA), Lacco Ameno (NA), Serrara Fontana (NA), Procida (NA), Campo dell'Elba (LI), Capoliveri (LI), Capraia Isola (LI), Marciana (LI), Porto Azzurro (LI), Portoferraio (LI), Rio Marina (LI), Rio dell'Elba (LI), Isola di San Pietro – Carloforte (CA), Favignana (TP), Isola Caprera (SS), Isola del Giglio (GR), Isole Tremiti (FG), La Maddalena (OT), Lampedusa e Linosa (AG), Isole Eolie (ME) – Lipari, Leni, Malfa, Santa Marina Salina, Ventotene (LT), Ponza (LT), Pantelleria (TP).
| RICETTA | |
| Miscela Oro Sfoglia Dolce | 1.000g |
| Acqua | 415 ml |
| Olio di semi digirasole | 55 ml |
| Lievito di birra fresco | |
| Aroma burro | q.b. |
| Margarina vegetale | 540 g (impastocompleto) |
Preparazione
- Impastare tutto insieme. Utilizzare come spolvero amido di riso.
- Stirare l\'impastofino ad ottenere uno spessore di 7 mm circa, stirare la margarina fino ad ottenere unospessore di 12 mm. Incorporare il panetto di margarina al centro dell\'impasto portandoload uno spessore di 7 mm circa per tutta la laminazione con 3 pieghe da 3. Dimensionetriangolo del cornetto: 30x10. Spennellare il triangolo con un po\' d\'acqua prima diarrotolarlo.
- Far lievitare in un ambiente caldo e porre una ciotola d\'acqua percreare l\'umidità, fino al suo raddoppio.
- Mettere in forno ventilato 175°Ccon 5 secondi vapore o in forno a platea 200°C per 28/30 minuti (ben dorato); aprireil tiraggio gli ultimi 5 minuti.'
Come previsto dal Regolamento (UE) 2023/988 del 10 maggio 2023 relativo alla sicurezza generale dei prodotti di seguito le informazioni del fabbricante del prodotto.
- Nome Produttore: ori di sicilia srl
- Indirizzo: Contrada Piano Casazze Mazzarino 93013 (CL)
Le immagini dei prodotti sono fornite a scopo puramente illustrativo e potrebbero non rispecchiare fedelmente il packaging, le caratteristiche o il contenuto reale, variando in colore, dimensioni o composizione. Eventuali decorazioni, confezioni regalo o accessori mostrati nelle foto a scopo espositivo non verranno inviati con l’ordine. I nomi commerciali, gli ingredienti e le percentuali indicate nelle schede prodotto hanno valore orientativo e possono subire modifiche o aggiornamenti da parte dei produttori. Poiché non sempre è possibile recepire istantaneamente tali variazioni, le immagini e le specifiche tecniche presenti su http://www.farmaciasoccavo.it potrebbero differire da quanto riportato sull’etichetta o comunicato ufficialmente.
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